むら茶園ブログ

走り新茶が出来上がりました!

こんばんわ。
静岡は島田市で本物の芯までしっかり蒸した深蒸し茶や抹茶、ほうじ茶などを栽培~販売まで行っているむら茶園です。

お待たせしました。
走り新茶が出来上がりました。

今年の走り新茶は、淹れた瞬間に立ち上がる香りが良いです。
しかも、じっくり抽出で入れるとコクが舌の上に広がります。

今年の初めは雨が多く、しっかりと肥料がきいていて
また、4月に入っての野温が低いことで成長がのんびりとなり1つの芽に対するうま味の熟度が高い気がします。

ただ、収穫量がとても少ないので、昨年も貴重と書きましたが今年はさらに貴重な走り新茶となりました。

飲み方としては、
60度~70度に湯冷まししたお湯を
1人の場合は5g、複数人の場合は3g×人数の茶葉を入れた急須に注ぎ
1分待ちます。

注ぐときは、ちょこちょこと急須の中で茶葉が動くように少しずつ注ぐと濃くおいしく入ります。

今年の自然の力のパワーを感じてみてください。

カテキンパワーで免疫力も高め、また新茶で心もリラックスしてこの大変な時代を乗り切ってください。

購入は、直接連絡でもオンラインショップからでも構いません。

ご注文お待ちしております。

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