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murateafarmの記事一覧
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10.112018
秋番茶が始まりました。
こんにちわ。静岡は島田市で深蒸し茶を中心にお茶の栽培～販売まで行っているお茶農家むら茶園のむらちゃんです。9月末から秋番茶が始まりました。この時期のお茶は、主にペットボトルやほうじ茶などになります。
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9.122018
日本茶アワード2018でプラチナ賞を受賞しました。
日本茶アワード2018でプラチナ賞を受賞しました。 こんばんわ。静岡県島田市で深蒸し茶や抹茶などを作っているお茶農家むら茶園のむらちゃんです。昨日後輩より「おめでとう」ラインが。
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7.292018
ミント緑茶ハーブティーですっきり夏を過ごしましょう。
ミント緑茶ハーブティーで夏をすっきり過ごしましょう。 こんばんわ。深蒸し茶を中心に抹茶などを栽培～販売まで行っているお茶農家むら茶園のむらちゃんです。台風が無事静岡を過ぎていきました。本当に最近は局地的だったり予想外だったり、天変地異といいますが、大変な時代になりましたね。
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7.162018
手揉み保存会の研修会に参加しました。
こんにちわ。深蒸し茶から抹茶まで栽培～販売まで行っているむら茶園のむらちゃんです。今日は、手もみ保存会の夏の研修会に参加してきました。最近では、茶期が早かったり、イベントで重なったりとで、あまり参加できてなく、1年ぶりくらいの手揉みとなりました。
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7.72018
2番茶が終わりました。
2番茶が終わりました。 こんにちわ。 深蒸し茶や抹茶などを栽培～販売まで行っているむら茶園のむらちゃんです。少し前ですが、2番茶が無事終わりました。2番茶は、リーフ茶から始まり、ペットボトル原料になったり、最後は抹茶の原料である碾茶を摘採して終わりました。長かった～。
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6.112018
2番茶が始まりました。
静岡県島田市で深蒸し茶を中心に抹茶などを栽培から販売まで行っているむら茶園園主むらちゃんです。1番茶から数えて４８日。２番茶が始まりました。２番茶は、急須で飲むようなリーフからペットボトル用のお茶まで幅広く使われるお茶です。私たちは、２番茶でもしっかりと芯まで蒸したお茶を作ります。
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5.192018
2番茶前の茶園管理でばたばたです。
2番茶前の管理作業でばたばたです。 こんばんわ。深蒸し茶や抹茶などを栽培から販売まで行っているむら茶園園主 むらちゃんです。1番茶が終わり、やれやれですが、もう２番茶が５月末～６月頭には始まります。なので、この時期の農家はばたばたです。
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5.112018
新茶の販売を開始しました。
こんにちわ。深蒸し茶や抹茶などを栽培～販売まで行っているむら茶園のむらちゃんです。今年の1番茶も無事に終わり、新茶の販売を開始しました！今年は、品種「かなやみどり」も数量限定で仲間入りしました。
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4.22018
新芽が芽吹いて来ました
こんばんわ 静岡県島田市で深蒸し茶や抹茶などを栽培・製造・販売しているむら茶園のむらちゃんです。 今年の1番茶がだんだんと近づいてきました。今年は、昨年の12月～１月がかなり冷え込み、お茶にとってはしっかりと休眠ができた良い年でした。
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3.182018
茶畑の改植を行いました。
こんにちわ。深蒸し茶から抹茶までお茶を栽培～販売まで行っているむら茶園のむらちゃんです。3月の茶畑でのお仕事として、お茶の木を植え替える仕事があります。お茶の寿命は１００年とも言われますが、人間によって芽を摘採されてしまうので、木も疲れ、最近では３０年～５０年くらいだとも言われています。
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