むら茶園ブログ

浅炒り 深蒸しほうじ茶 販売開始しました。

こんにちわ。
静岡は島田の里山で本物の深蒸し茶や抹茶などを栽培から販売まで行っているお茶農家 むら茶園のむらちゃんです。

お待たせしました。
浅炒り深蒸しほうじ茶をまずはリーフから販売を開始しました。

ほうじ茶というと、大きい葉っぱや茎のイメージですが、なんとこの商品は健康に最適な深蒸し茶の1番茶をそのまま浅く焙じてしまいました。
ほうじ茶のセオリーにのっとってない、珍しいほうじ茶になります。

味わい的には、緑茶の良さとほうじ茶の良さを兼ね備えていて、味もあり、渋みもあり、香ばしさもあり、不思議なお茶になっています。

飲み方としては、少し多めの茶葉で、熱湯で1分くらいが味もあり、香りもあり良いかなと思います。しかも、使う前に、袋のチャックをしめて中身が均一になるようにシャカシャカと振ってからお使いください。

そしてこの珍しいほうじ茶、今年の日本茶アワードにおいてなんと「審査員奨励賞」を受賞してしまいました!!昨年のつゆひかりのプラチナ賞に続いての受賞はうれしい限りです。

さて、今後はティーバッグも販売していく予定です。
みなさんよろしくお願いします。

じゃーに。

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