静岡県島田市で深蒸し茶を中心に抹茶などを栽培~販売まで行っているむら茶園のむらちゃんです。
先日、日本茶アワードの最終審査が無事終わりました。
結果としては、大賞はとれませんでしたが、自分の中で深蒸し茶でプラチナ賞をとれたことがかなりうれしく自信にもなったので、今回は大満足でした♪
いろんな方に飲んでいただき、いろんな感想ももらい、また、注文をくださったりと、楽しいひと時をすごせたのと同時に、やっぱりお茶って必要なんだなとも思いました。
今回、プラチナ賞を頂いたつゆひかり。
就農した当初から本当に好きな品種で、葉っぱの形もお茶の色も本当にかわいくて素敵なお茶です。
僕はつゆひかりを深蒸しにするのがやっぱり好きで、しかもちゃんと蒸してある本物が好きですね~かっこつけた深蒸し茶は好きではないので(笑)
いろんなつゆひかりがありますが、どこにも負けてないなとも思います。
ただ、やっぱりその年の気候によって味も変わるので、毎年違う顔になるので来年はどうなるのかなとも思います。早く詳細な最終審査の結果が欲しいなと思います。
さて、年末。風邪もひきやすい季節。
暖かい深蒸し茶を飲んで、風邪に強くなって乗り切ってくださいね。
じゃーに。
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